Erna Underdal Skarsbø
Erna Underdal Skarsbø er fjerde generasjons bonde og osteprodusent ved familegarden Underdal. Garden har produsert den tradisjonelle Underdalsosten uavbrote igjennom desse fira generasjonane.
Brimosten frå Sogn har òg fått Slow Food presidia.
Kontaktinformasjon:
E-post: erna_us_ynwa@hotmail.com
Telefon: 907 18 357
Adresse: 5746 Undredal
